Ore tre del mattino: all’Ortomercato di Milano arriva la merce, si preparano i pallet per i negozianti, si affacciano i primi clienti. Mag ha incontrato un operatore particolare: nel suo stand vende prodotti etnici ed esotici che ogni mercoledì arrivano da Asia e America Latina. La sua vita, però, non è molto diversa da quella dei suoi concorrenti.